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スイーツデコ編5〜ホイップはどうやってつくるの?

スイーツデコ編5〜ホイップはどうやってつくるの?
2011.10.02

みなさんおひさしぶりです♪スイーツのデコレーションでなんといっても欠かせないのはホイップクリームです♪
ホイップってみているだけでもかわいくてたまりませんよね!
スイーツデコで一番ハマる!という声がおおいのがホイップでもあるのです。今回はホイップの基本の作り方についてお届けいたします♪



@まずは用具の紹介から

”シリコーン”
見たことがない方がほとんどだと思いますがホームセンターで300円前後で入手できます。

A続いて

”コーギングガン”
これもホームセンターで300円前後で購入することができます。



Bシリコーンをコーギングガンに装着します!

C次に市販で売っているクリーム絞り機を使用します♪
普段お菓子作りに使用するもので結構です!
それにシリコーンを絞ります。



Dあとは、通常のお菓子作りの時と同様に絞るだけです♪
クリアファイルに練習するとよいでしょう。
一日もすれば乾くのできれいにはがすことができます。

E少し慣れてくるとこんな感じでデコレーションを楽しむことができます♪

ちなみにこの画像はウエディングケーキの作成途中のものです。

前に100均のデコホイップを紹介しましたが今では、他にも絞るだけでよいというデコ用のホイップ製品がたくさん出ています。
しかし今回紹介した”シリコーン”を使ったホイップが一番リアルで大量に作れますしコストもかからないのでお勧めです!


ホイップをマスターするとあなたのデコライフはどんどん広がっていきます!ぜひ一度挑戦してみてください♪
きっとやみつきになってしまいますよ!


次回、最終回は今までの応用で一つのかわいい作品を作っていきます!絶対にお見逃しなく♪


記事 日下 万里恵



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