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お料理講座！！
*☆*:;;;:*☆*:;;;
キラジョお料理教室 Ｉｎ築地
:*☆*:;;;:*☆*:;;;:
こんばんはーまりなです♪
先日行われたお料理教室レポートです★
今回は和食！
料理内容
・鰆のねぎ味噌焼き
・春野菜とホタテの炊き込みご飯
・変わり白玉ぜんざい
・鰆のねぎ味噌焼き
・春野菜とホタテの炊き込みご飯
・変わり白玉ぜんざい
先生も、もはやキラジョのお兄ちゃん的存在な新保先生です＾＾
まずはー炊き込みご飯の準備♪
火が強くて熱い熱い・・。
土鍋で炊き込みご飯って
火加減難しそう、、とか
めんどくさそう、、っていうイメージしかなかったのですが、
やってみたら超簡単Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
12分炊いて10分蒸すだけ！
しかも炊飯器って30分くらいかかるからそれより早い♪
おこげもできるしー(ﾉ´▽｀)ﾉ
おススメです！
ＩＨ用の土鍋を買えばＩＨでもちゃんと作れるらしいですよ
一人暮らしのおうちでもちゃんと作れますね
完成品はこちらー★
にんじん、ごぼう、しょうが、おねぎ、ほたてが入ってます♪
大葉をのせるとこんな感じ(*゜▽゜ノノ゛☆
まじ、超！！！おいしかったです！！！
↑の写真は新保先生がソラマメ焼いてるところ♪
まるっこげになるまで焼くと、中で身が蒸されておいしくなるらしいです(●´ω｀●)ゞ
↑が今日作った3種類のお料理♪
・鰆のねぎ味噌焼き
・春野菜とホタテの炊き込みご飯
・変わり白玉ぜんざい
です！
鰆のねぎ味噌焼きのお味噌は
作り置きすれば1ヶ月ほど使える超便利調味料！
お魚はもちろん、お肉にも、あとお湯を入れてお味噌汁にもなるそうです♪
レシピ知りたい人は私まで連絡くださいなー＾＾
新保先生ありがとうございました！(*ﾟｰﾟ)ゞ
新保先生のお料理講座はあと1回開催予定です★
興味のあるかたは
までご連絡くださいませー！
ちなみに・・・・。
http://ameblo.jp/marina-kirajyo/
http://ameblo.jp/marina-kirajyo/
代表ブログもよろしくお願いしまーす＾＾
では★
コメント (0件)
日時: 2008年05月18日 18:47
/講座
